Dieta proteica

¿Cuáles son las quejas más comunes de las personas que recurren a él?¿Dieta? Lo más común que escuchará es: "Tan pronto como dejé la dieta, todos los kilos que perdí volvieron".

Podemos hacer fácilmente una lista de dietas fallidas que nos indiquen una ligera pérdida de peso mientras dormimos. Dietas altas en proteínas, carbohidratos y una dieta libre de carbohidratos. Quiere perder peso, pero el resultado final es el mismo. Vuelve a tener sobrepeso y vuelve a enfrentarse al mismo problema. ¿Cómo podemos evitar este círculo vicioso? Si estamos decididos a controlar nuestro peso, ¿cómo sabemos que tendremos éxito esta vez?

La solución al problema es la presencia de proteínas en la dieta. Sin él, no perderás grasa, sino masa muscular. Y el peso perdido volverá al final de la dieta.

Para perder peso y mantenernos en forma, necesitamos consumir estructuras proteicas más fuertes llamadas aminoácidos. De hecho, una proteína es una cadena larga de aminoácidos. A través del sistema digestivo, el cuerpo descompone esta cadena en aminoácidos individuales para absorberlos en la sangre. Durante este largo proceso, el cuerpo trabaja duro para digerir. Las proteínas ayudan a saciar el hambre y fortalecen los músculos. Por tanto, el metabolismo no se ralentiza. Pero la mayoría de los alimentos con proteínas tienen un alto contenido de grasas. Parece aconsejable encontrar alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas saturadas para lograr un efecto de pérdida de peso constante. Queremos suministrar al cuerpo todos los aminoácidos esenciales sin sobrecargar el sistema digestivo y sin ejercer presión adicional sobre el cuerpo.

De todas las dietas para adelgazar actualmente disponibles, la dieta proteica es la más eficaz. El resultado no tardará en llegar, especialmente si combinas una dieta con entrenamiento con pesas. Por tanto, es ideal no solo para mujeres sino también para hombres.

Esencialmente, una dieta de proteínas para bajar de peso consiste en encontrar solo alimentos con alto contenido de proteínas, con poca o ninguna grasa y carbohidratos en la dieta. La diferencia fundamental entre una dieta proteica es la restricción de alimentos que se convierten en grasas durante la digestión. Idealmente, debería contener solo proteína pura, que es necesaria para la nutrición muscular.

Estos productos son:

• Dieta de carne de pollo, ternera, conejo.
• Leche desnatada (alternativamente leche desnatada, pero contiene más carbohidratos que proteínas).
• Proteína.
• Pescado de mar de carnes blancas, así como salmón rosado, atún, salmón.
• Queso bajo en grasas.

¿Para quién es adecuada la dieta proteica para adelgazar?

Una dieta que incluya el consumo de proteína pura está indicada para jóvenes con un estilo de vida activo. En la vejez, en cambio, debido a las características del organismo, las personas en la vejez no pueden tolerarlo sin consecuencias para la salud como la posible aparición de coágulos sanguíneos y un aumento de la coagulación sanguínea. Por lo tanto, es mejor que se nieguen.

Sin embargo, no todos los jóvenes pueden probar la dieta por sí mismos y el círculo de caras también es limitado. Una dieta proteica es adecuada para quienes aman la carne, pero al mismo tiempo pueden limitarse a los dulces durante la duración de la dieta. Los carnívoros son en su mayoría hombres, pero algunas mujeres, aunque su porcentaje es mucho menor, tampoco pueden vivir sin carne.

La dieta es ideal para deportistas y culturistas con un estilo de vida activo. Para lograr nuevas victorias en el área que han elegido, necesitan masa muscular. Sin embargo, dado que el ejercicio físico lleva mucho tiempo para lograrlo, una dieta proteica te ayudará a obtener el resultado que deseas en cuestión de días.

Por supuesto, la dieta de proteínas es adecuada para personas con sobrepeso, ya que es una dieta de la categoría de "pérdida de peso". Una creencia común en la positividad de esta dieta es mantener el peso de la caspa sin esforzarse.

Aquellas mujeres embarazadas que, y la mayoría de ellas, ganan varios gramos notables cada día, sumando casi un kilo más al final de cada semana, también pueden usar la dieta. Ayuda a normalizar el aumento de peso sin tener ningún efecto negativo sobre la salud de la propia mujer embarazada y del feto en desarrollo.

Una excepción a la lista de personas recomendadas en una dieta de proteínas para bajar de peso son aquellas a las que les gustan los dulces. Esto se debe al hecho de que incluso con una adherencia completa a la dieta, dicha persona podrá mantenerse alejada de los dulces durante una cierta cantidad de días, es poco probable que cambie en el futuro y reanudará el consumo de alimentos con un alto contenido de azúcar y esto está plagado no solo de un regreso al peso anterior, sino también de una serie de nuevas libras.

Como se mencionó anteriormente, los ancianos no pueden usar una dieta de proteínas. Se incluyen en su lista personas muy obesas y personas con trastornos digestivos (colitis, pancreatitis crónica, síndrome del intestino irritable, disbiosis) y personas con disfunción renal.

Pros y contras de una dieta proteica

En la mente de la mayoría se ha depositado una cierta opinión sobre las dietas, que se reduce a que seguir una dieta es perder peso, lo cual se nota visualmente después del inicio. Este rápido ritmo de pérdida de peso es el principal beneficio de la dieta de proteínas, que es lo que la hace muy popular.

También es importante que todos los kilos perdidos regresen mucho más tiempo, pero aquí debes considerar el estilo de vida que sigue la dieta y la actitud hacia lo que está sobre la mesa cada día desde la perspectiva de una dieta saludable.

El tercer beneficio de una dieta proteica es la capacidad de comer una amplia variedad de alimentos. La comida es variada y, por lo tanto, una persona que se levanta de la mesa no tendrá inmediatamente el deseo de comer otra cosa.

La duración de la dieta se limita a dos semanas y no se puede repetir más de una vez al año.

Una de las principales desventajas de la dieta proteica es su desequilibrio. Y esto significa que la ingesta de predominantemente una proteína en el cuerpo está plagada de la privación de calcio y oligoelementos, el material necesario sobre el cual se mantiene la salud de todo el sistema esquelético. Físicamente, esto conduce a una mayor fragilidad ósea, grietas en las uñas y una pérdida de la fuerza del cabello sano, como resultado de lo cual el cabello se vuelve opaco y notablemente debilitado.

Además, los riñones asumen una gran carga. Su trabajo se vuelve más activo, el cuerpo comienza a perder líquidos más rápidamente, y esto es la deshidratación, en la que una persona siente físicamente la pérdida de vitalidad y apatía.

Tabla y menú de dieta proteica

Se recomienda cocinar los alimentos de acuerdo con la dieta de proteínas hirviéndolos u horneándolos. Un baño de agua, horno, parrilla son ideales para esto. Las ensaladas no deben contener mucha salsa o sal, la mayonesa y el vinagre no están permitidos en absoluto. Siempre que sea posible, el aceite vegetal de las semillas de girasol se reemplaza por aceite de oliva, y su consumo debe limitarse a un máximo de 4 cucharadas soperas por día, excluyendo la mantequilla por completo.

La clara de huevo se come hervida o al horno, se puede salar y condimentar.

La tabla de la dieta proteica contiene el siguiente menú:

Días de dieta proteica	desayuno	cena	cena
día 1	150 g de ternera hervida, 100 g de chucrut con guisantes, una taza de té verde	150 g de ternera hervida, 1 rebanada de pan negro, 100 g de ensalada de col, pimentón y verduras	150 g de pescado hervido, 2 patatas hervidas, 100 g de ensalada de remolacha hervida con crema agria
dia 2	100 g de ternera hervida, 100 g de zanahorias recién ralladas con mayonesa, una taza de té verde	200 gr. De pescado hervido, 1 manzana. 1 CUCHARADA. jugo de manzana	100 g de pescado cocido, 100 g de lechuga, 1 rebanada de pan negro
Día 3	100 g de cerdo hervido, 1 manzana, una taza de té verde	200 gr. Frijoles cocidos, 200 gr. Verduras crudas	150 g de carne magra de cerdo cocida, 150 g de chucrut con guisantes
Día 4	100 g de requesón magro, una taza de té verde o café natural	150 ternera al vapor con zanahorias, 150 g de ensalada de verduras	150 g de tomates y cebollas en rodajas finas con aceite vegetal
Dia 5	1 CUCHARADA. Kéfir, 2 piezas de galletas dietéticas	200 gr. Pescado hervido, 100 gr. Tomates picados con aceite vegetal	200 g. Cerdo descremado, 1 manzana, 1 cucharada. jugo de manzana
Día 6	150 g de requesón magro, una taza de té verde o café natural	100 g de frijoles hervidos, 100 g de zanahorias recién ralladas con mayonesa	150 g de pescado cocido, 100 g de vinagreta
Día 7	1 CUCHARADA. Leche, 2 piezas de galletas magras	200 g de cordero cocido, 100 g de ensalada de verduras	Sopa cocida en caldo de carne con verduras, 100 gr. De cordero magro, 1 rebanada de pan negro

Es ideal si se adhiere estrictamente al menú anterior durante toda la dieta. Sin embargo, no hay mayores problemas si los productos se consumen en una combinación ligeramente diferente y con una pequeña diferencia de tiempo. En cualquier caso, debe tenerse en cuenta que la ingesta diaria de alimentos debe realizarse en promedio de 7 a 8 veces un poco en lugar de las tres habituales, pero en grandes cantidades.

En la tabla de la dieta de proteínas anterior, se puede ver que los productos horneados están casi completamente excluidos del menú. Esto se debe al hecho de que los productos de harina solo contribuyen a la formación de kilos de más, pero no son necesarios para el cuerpo. Algunos nutricionistas comparten esta opinión. Otros, por el contrario, están seguros de que comer pequeñas porciones de pan no puede interferir con la nutrición, por el contrario, se pueden agregar cereales hervidos, vegetales frescos (¡pero no encurtidos! ) Y hierbas. Nuevamente, lo principal es no exagerar, y para ello necesita conocer la lista exacta de alimentos, la mayoría de los cuales contienen solo una proteína.

Hay varias opciones para una dieta proteica, y una de ellas son 3 comidas al día. En este caso, el menú no es más variado, ya que una o dos horas después de una comida es seguida por un desayuno o almuerzo adicional. La cena es una excepción: no debe tener lugar después de las 6 p. m. , pero si tiene hambre por la noche, puede nublarla con una taza de té de menta verde.

Consejo

Para evitar la deshidratación excesiva del cuerpo, puede beber un vaso de agua potable normal o mineral 15 minutos antes del desayuno, el almuerzo y la cena.

También debe tenerse en cuenta que la cantidad total de calorías consumidas en un día no debe ser inferior a 1200; este es el mínimo requerido para mantener la salud del cuerpo.

Antes de comenzar una dieta proteica, hay algunos factores muy importantes a considerar:

1. Al seguir una determinada dieta, es recomendable no permitir indulgencias o diversos tipos de desviaciones. Es recomendable que la comida diaria se realice a una hora bien establecida, especialmente en la cena. Comer demasiado tarde no es beneficioso y el cuerpo tiene que trabajar duro en lugar de descansar.
2. La mesa de recetas, que siempre está frente a tus ojos, no te dejará olvidar la ración preparada para 2 semanas.
3. El resultado exitoso depende directamente de la cantidad de líquido consumido: debe ser de al menos un litro y medio por día.
4. El objetivo principal de la dieta proteica se da a las personas activas, para que el ejercicio y el ejercicio no solo no interfieran, sino que, por el contrario, ayuden a lograr excelentes resultados.
5. Pocas personas logran compaginar trabajo y nutrición. Por lo tanto, es mejor ceñirse a lo que con razón pueden ser unas vacaciones o unas vacaciones en su tiempo libre.

Se sabe que los días más difíciles para vencer el hambre son los días del tercero al quinto, los dos últimos días. En este momento el cuerpo, que ha sido privado de apoyo externo, comienza a activar su poder y los depósitos de grasa pasan a "alimentarse". Es posible superar este momento dejándose distraer por preocupaciones e intereses ajenos. Como resultado, sin embargo, se garantiza un resultado excelente y la sensación de que la fuerza de voluntad que conduce a una victoria indudable está ahí y es fuerte.